おかえりなさい 伊豆高原

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ホテルアンビエント伊豆高原とその周辺様子

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第2回、ご当地ラーメンレポート!

  • 2009.11
  • 22

Edit126


みなさま大変お待たせ致しました。 好評のご当地ラーメンレポート! 前回大反響の桜海老ラーメンに続き今回も珍ラーメンをレポートします。 (この連休中、当ブログを支持して頂いている大塚あたりのオフィスの皆さんも休暇なのか、アクセスもぱったりで、メインレポータースタッフNのモチベーションも そんなツナギの私ですが頑張ります!)

2_20091122145115.jpg
出ました!伊豆と言えば「金目鯛」。 金目鯛と言えば「煮付け」「ラーメン?」。
しかも氷結乾燥ノンフライ!
...ってどんなですか...

3_20091122145115.jpg
どうです!この艶やかな麺! いや普通です...

ちょっと赤みがかってたりしたらワクワクしちゃいますが、麺に金目鯛が練り込んである、
とかっていう技は使われていません。

4_20091122145114.jpg

出来ました!
どうやら、左の青さのりの中に点々と見えるのが、伊豆名物金目鯛! のようです....
スープは潮味(うしおあじ)だけあって、セット具材の「青さのり」との相性バッチリです。
でも、金目鯛の風味はよくわかりませ〜ん

金目鯛ラーメンは国道135沿いのお土産店でお求めいただけます。
それでは、予定は未定の第3回でまたお会いしましょう〜(^o^)/~~

↓↓本物の金目鯛料理が食べたくなった方はこちら
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